INGREDIENTES:
1/2 Bolsa de brotes tiernos ( ensaladas de mercadona )
2 Champiñones
Jamón york
1 Tarrina pequeña de queso fresco light
Unas nueces
Unas pasas
Crema de vinagre de Módena.
Sal
Echamos los brotes en una fuente, limpiamos los champiñones, y los cortamos en láminas, troceamos las nueces, el jamón york y el queso, los agregamos a la ensalada y añadimos unas pasas.
Para el aliño no he usado aceite, simplemente vinagre o crema de vinagre de Módena y un poco de sal.
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